生活・社会・料理 サラリーマンにとっての副業のメリット・デメリット【もてはやされる背景も解説】
昨今、副業がメディアや政府にやたらと取り上げられます。政府は働き方改革で副業を推進し、メディアはこれでもかと記事にします。こんなに副業が喧伝される背景には何があるのでしょうか？今回の記事では、「副業が喧伝される背景」「副業のメリット・デメリット」を解説します。記事を読んで副業をするかどうか検討しましょう。
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生活・社会・料理 男らしさ・女らしさの型は子供に必要である
「男らしさ・女らしさ」というのが社会的に批判されがちです。子育て・教育においても性差に注目せず、「個性」を尊重すべきという風潮があります。しかし、「男らしさ・女らしさ」という伝統的規範・模範は、多くの子供たちにとって効果的で成長に資するもの。これを堂々と活用すべきです。男らしさ・女らしさを求めると問題視される公的な場に...
生活・社会・料理 【ホリエモンvs餃子】ホリエモンと餃子店マスク問題は常識問題
Twitterや報道で、ホリエモンvs餃子店が話題になっています。「くだらない」と吐き捨てることは簡単。 しかしホリエモンvs餃子店のマスク問題でどう考えるかで、あなたの常識が推し量れるかもしれません。 最初に結論しておくとこの問題、日本人から常識が蒸発しているのでは？ と示しています。ホリエモンと餃子店の顛末 すでに...
生活・社会・料理 コロナ災禍で金もうけと豊かさの関係を考え直す。何が正義なのか。
動画は、全体のイメージで伝わるものであって、一瞬を切り取ったときには、伝わるものが変わってしまうこともあるだろう。ただ、この瞬間を書いている人はいるが、それはあくまで動画の流れの中の一つを書いているというイメージをもって書いているはずである。そうでなければ、浮いてしまうものだ。経済のとらえ方も一部を極大化して見すぎると...
生活・社会・料理 コロナ禍の“家事分担”で夫婦が“分断”？｜必要なのは「感謝」と「積極財政」
コロナ禍の我が国では、「家事分担」が夫婦を分断しつつあるようです。「国の借金こわい」の呪いを解き、積極財政に転じることで、この分断を緩和～解決できます。良妻賢母～専業主婦を希望することも可能になります。
歴史 日本料理史から文化と伝統を考える-伝統と革新が息づく和食の歴史
政治経済を論じるのも良いですが、本稿では文化について解説します。 文化には様々なものがあります。食器などの焼き物浴衣や着物狂言や能などの芸能アニメも一種の芸能と解釈できます。建築物やお寺料理 簡単に分類すれば、衣食住に楽でしょうか。 本稿では食、しかも和食の歴史から文化を見ていきたいと思います。平安時代の料理はシンプル...
生活・社会・料理 日本の食文化と台所から見渡す現代-壊れゆく味覚という「常識」
ポーチドエッグとしめじ、カイワレのお吸い物、カツオのたたき(自家製)、厚揚げとしろ菜の炊いたん 皆さん、料理をしてますか？ 私は基本的に、自炊です。独身貴族といえば聞こえは良いですが、男の食卓なんぞ寂しいものです。 本稿のテーマは「食文化と台所から、現代日本を見てみよう」というわけ。短い稿ですが、どうぞお付き合いくださ...
思想 料理と政治、料理と経済-身近な物事で政経論を考えるプラグマティズム
最近、記事が冴えません。お仕事ハード。休み半年なし。プライベート何それ美味しいの？ 超絶ブラック自営業(スタッフはブラックじゃない)のヤンです。 休みって、誰がくれるんだっけ？ 時間がなくて、記事の構成が適当なので、記事が冴えないのです。 さて、プラグマティズムについて解説したいと思います。 プラグマティズムとは「理論...